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土曜日は柿の収穫体験に朝倉へと行って参りました(^^)
先週に引き続き
空気のきれいな場所で
こういうところが落ち着きます☆
やっぱ都会には向かない子なのでしょう(笑)
選果場を視察して
柿をとって
とりたてを皮ごと食べて
古墳に登って
坂を駆け下りて
農家の方と話をして
柿とみかんもいっぱいもらって
小力の食事バランスガイドパラパラを観て
色んな気付きがあった日でした。
・・・
ポスシステムの導入とコンビニ・スーパーの普及で
いつでもどこでもバーコードでピッとするだけでものが買えるようになった今日
ものの売買においてコミュニケーションの意味が薄れていったのかもしれない。
そういえば最近見なくなった
路地で野菜や漬物を売るおばぁちゃんやおじぃちゃんを
そこで形成される一つのコミュニティ
これは大事にすべきことなんやないかなと思う
そういう意味で西新の商店街は貴重やと思う
技術の進歩で消費者側だけ簡単にものを手に入れれるようになった
その反面、そのものが作り出される過程が見えなくなってきた
たかが柿されど柿
あの一つに機械には任されない人の手による作業がどれだけ残っているか
分かってはいてもどこか実感できてなかった
自分でやってみて、自分の目で見て、耳で聞いて
初めて実感できた。
この感覚は大事にしたい。
このプロジェクトってか今回の収穫体験の主旨的には
地元産品をって面もあったけど
輸入品だろうと地元産品だろうと
品物に手がけている手間隙・想いは変わらないだろうと思う。
それを忘れてはいけないような気がした。
購入方法が機械化したばっかりに、その過程まで機械化されてるような錯覚に陥る。
昔は生産者と消費者との売買には直接的な一つのコミュニティがあり
様々な『会話』があったんだと思う。
現代社会でこのコミュニティを作り出すのは難しいことかもしれないが
伝え続けていかないかん大事なことだと思った。
機械化される世の中で
コミュニケーションの場が削られていく
ちょっと悲しい現実だと思う。
とまぁ、さてさて
トークライブ、収穫体験と終わりあとは調理体験です！！
１２月２日・９日・１５日・１６日の４日間
１日だけの参加もOKです☆
超初心者向けから上級者向けまで
食事バランスを軸とした
和食を作って味わいましょう♪
今のところ１５日の空きがまだいっぱいあります(>_<)
※他は定員に近いです。
１５日空いている人は是非来てください(^^)
ちなみに１５日は中級編！メニューは・・・
・大根ちりめんご飯
・あったか豚汁
・白身魚のちり蒸し
・さきいかいりきんぴら
・黒ゴマプリンフルーツ添え
申し込みは下記から
http://www
お待ちしています☆
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