荒木　枝理華　Blog

ブライダル　魅力　→　やる気☆

2008-07-25T09:09:06+09:00

昨日、結婚式披露宴の親族控え室でアテンドをさせていただいきました。

会場では、一段高いと所にいらっしゃるため、遠い存在の新郎・新婦さん。

しかし、ここではお二人とそのご親族の方は普段の姿。

そのため、その方々の価値観にふれることができます。

昨日は親族控え室のロビーで、ビデオカメラマンの方が

新郎さんに一言求められました。

そうすると、新郎さんは・・・

『最高に幸せです！！』

と満面の笑顔で答えられました。

私はそのとき改めて、

〔私はこんなにも幸せな人達のためのお手伝いをできていると感じました。〕

あと約半年後には就職。

この仕事ができるのもあと半年。

この日に感じたことを心に留め、新郎・新婦様の大切な方々へのサービスを

していきたいと思います♪

<<《学生》プライベート>>苦手なことがあっても気持ちしだい！！

2008-06-27T12:17:15+09:00

私はホテルで配膳の仕事をしております。

先日、結婚式披露宴にて１０名の両親席を担当させていただきました。

その中に、私と同じ仕事を１５年間していたという方がいらっしゃいました。

そのような方であれば、ついつい接客の仕方みてしまうはず。。。

少しプレッシャーを感じながらのサービス・・・

私はお客様の前で大きなスプーンとフォークで料理を皿に盛るサービスに自身がありません。

しかし、飲み物が少なくなった時に積極的に声をかけたり、

ご注文いただいたことには迅速に対応しました。

この結果、最後のお見送りの際に、そのお客様は私が居るところまでわざわざいらっしゃって

『素敵な笑顔とマナーをありがとう』とおっしゃっていただけました。

久々にこのような方にお会いし、心が温まりました。

私もお店の店員さんには感謝の心を忘れず接したいと感じました☆

また、苦手なものがあっても他のところでフォローすれば、

お客様に楽しんでいただきたいという想いが通じるのだと感じました。

また、今回の仕事で思ったことがもう１つあります。

私は他の人よりお客さまの人数が多く、料理だしが遅れがちでした。

しかし、先輩方の助けをへて無事に出し終わることができました。

私も誰かが大変なときに助けれるように周りをよくみておきたいと思います☆

そのためにも自分に余裕が持てるように頑張りたいです。

『問題発見思考』の講座を受けて

2008-06-12T12:58:19+09:00

これからの社会はどうなる？

必要な物を持ってる時代→顧客が選ぶ時代（大量生産→個別対応）

自ら問い考える時代の到来！！　

→→→問題発見思考の必要性。

問題発見思考

macro→micro（大きい単位から小さい単位へと考える。）

社会全体→業界・企業→家庭・個人レベルへと落とし込んでいく。

※この時に事実や客観的な意見を基に考える。

伝え方

１．要点を絞る。

＜今回の場合、社会・市場・個人の３つの視点＞

２．それを受けての自分の意見。

３．文章をまとめる。

この講座を受けて・・・

就活を始めてから、ニュースをみることを心がけていました。

しかし、私が今までにみていたニュースは

現在のことに焦点があたっているものばかりだったことに気が付きました。

これから、幅広い世代のお客様と接する中で、

社会の動きを知っておくことは必要だと思います。

ですので、本日習った見方で現在だけでなく、将来も含めた世の中を

見ていけるように努力したいと感じました。

<<《学生》プライベート>>〜Ｄestiny〜

2008-06-01T02:16:49+09:00

最近、友達と話していてこんなこと思いました。

『起こることにはすべて何か意味がある』

例えば、誰かに会うこと。

こんな広い世界で出会えたのは貴重なこと。

だから、１人１人の人との出会いを大切にするとともに、

人と人の関わりを大切にしていきたいと思います。

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『問題発見思考』の講座を受けて

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